《月令七十二候集解》曰：“處，止也，暑氣至此而止矣?！闭f得很清楚，“處”就是消隱、結(jié)束，處暑者，“出暑”也，預(yù)示著暑熱正式終結(jié)。

一候“鷹乃祭鳥”，到了初秋，鷹開始捕獵鳥類，但鷹捕獲獵物之后，不是馬上就吃，而是碼放在一邊，就像在祭祀一樣。

二候“天地始肅”，字面意思是說“天地的表情開始變得嚴(yán)肅”，也就是說天地間萬物開始凋零。

三候“禾乃登”，泛指谷物開始成熟，但并不是所有谷物開始成熟，而是特指“五谷之首”的稷的成熟。

● 吃鴨子 ●

“七月半鴨，八月半芋”，古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子zui為肥美營養(yǎng)。

處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨滋補(bǔ)身體，而江蘇地區(qū)，會將做好的鴨肉分一盤給鄰居，所謂“處暑送鴨，無病各家”。

● 放河燈 ●

處暑前后民間會有慶贊中元的活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

● 拜土地爺 ●

處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻，種莊稼的農(nóng)戶們則會祭祀土地公，把旗幡插到田中央表示感恩。

處暑，是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。 處暑前后，冷空氣南下次數(shù)開始增多，氣溫下降逐漸明顯。 南方地區(qū)，往往在處暑尾聲再次遭遇高溫天，這就是名副其實(shí)的“秋老虎”。

處暑時(shí)節(jié)，白天氣溫雖然仍會很高，但早晚溫度低，溫差較大，人們應(yīng)預(yù)防感冒。

處暑后，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復(fù)平衡，進(jìn)入生理休整階段，機(jī)體于是出現(xiàn)疲憊感，產(chǎn)生“秋乏”。 化解“秋乏”， 要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜； 飲食清淡，宜多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等食物。